En el Centro Sociosanitario San Juan de La Rambla, ELYTEN, se ha creado un huerto para que todos/as nuestros residentes y centro de día pueda acudir a él para cuidarlo.
En él se han sembrado lechugas, cebollas, perejil, hortelana, acelgas, bubangos, pimientos de padrón, etc. que se han comprado desde el centro e, incluso, algunos familiares y los propios usuarios han colaborado desde casa.
El huerto es algo que siempre les ha gustado a la mayor parte de nuestros mayores, pues cuando eran jóvenes, lo que podían comer era lo que ellos/as mismos/as cosechaban.
Muchos/as también trabajaban en el campo y por ello tienen bastantes conocimientos de cómo tratarlos: "a eso se le pone un fisco de nitro por encima y así no le entra el bicho" comenta Manuel Glez. Padrón; o como Lorenzo y Lázaro, que ven más viable quitar las lagartas que se comen las hojas con las manos y darles su merecido.
Lo peor que llevan del huerto es cuando debe quedarse en barbecho, momento en el cuál no se puede cosechar nada, pero como dice doña Keka: "si no se le da el tiempo que necesita descansando, la cosecha estará ruin".

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